"La embriaguez hace a unos hombres necios, a otros bestias y a otros demonios."
"La embriaguez es un suicidio transitorio: la felicidad que proporciona es puramente negativa, pues constituye una cesación momentanea de la desdicha."
"El vino conduce a la locura. Incluso al más sabio le hace reír en demasía. Le impulsa a bailar. Le lleva a decir lo que debería guardar en secreto."
"Cuando hay vino, el amor perece, y perece todo cuanto es agradable al hombre."
"Los muchachos deben abstenerse de beber vino hasta cumplir los dieciocho años, pues es un error añadir fuego al fuego."
"El mayor mal del vino es que empieza por agarrarse a los pies: es un luchador habilidoso."
"El vino posee la facultad de inspirar nuevas esperanzas y de disipar las amarguras de las preocupaciones."
"El vino saca a luz los secretos ocultos del alma, infunde vida a nuestras esperanzas, impulsa a luchar al cobarde, disipa las preocupaciones y nos enseña nuevos medios para la realización de nuestros deseos."